imbf.org IMBF Fit

Калорийность продуктов: таблица ккал и БЖУ

Калорийность, белки, жиры и углеводы 462 продуктов и типовых блюд на 100 г и на выбранный вес. Нажмите «+», чтобы добавить продукт в дневник питания IMBF Fit.

Найдено: 462

В дневник
Абрикос481,40,411,1
Авокадо160214,78,5
Агар-агар сушёный3066,20,380,9
Айва570,40,115,3
Ананас500,50,113,1
Ананасовый сок530,40,112,9
Апельсин470,90,111,8
Апельсиновый сок450,70,210,4
Арахис58724,449,721,3
Арахис жареный без соли58724,449,721,3
Арахисовая паста59822,251,422,3
Арбуз300,60,17,5
Артишок, варёный532,90,311,9
Багет / французский хлеб27210,82,451,9
Базилик233,10,62,6
Баклажан, варёный350,80,28,7
Баклажаны маринованные490,90,79,8
Банан891,10,322,8
Баранина, жареная22526,412,40
Батат (сладкий картофель), запечённый9020,120,7
Бекон, жареный54835,743,31,4
Блины (оладьи)1945,22,536,7
Блины тонкие на молоке1926,27,325
Борщ с говядиной422,323,8
Бразильский орех65914,367,111,7
Брокколи, варёная352,40,47,2
Брокколи, сырая342,80,46,6
Брусника550,40,512,2
Брюква371,10,28,6
Брюссельская капуста, варёная362,50,57,1
Бузина730,70,518,4
Булгур, варёный833,10,218,6
Булочка (ужин)31010,96,552
Бульон мясной71,10,20
Бутерброд с колбасой2598,315,222,1
Бутерброд с сыром35512,921,727,1
Вакамэ (водоросли)4530,69,1
Вареники с картошкой1864,35,828,6
Вареники с творогом1748,52,728,3
Варенье / джем2780,40,168,9
Вафли441515,273,6
Вафли (хрустящие)2856,59,743
Ветчина17822,690
Винегрет801,54,110
Вино белое820,102,6
Вино красное850,102,6
Виноград690,70,218,1
Виноградный сок600,40,114,8
Виски / коньяк250000,1
Вишня5010,312,2
Водка231000
Гамбургер (котлета в булке)26313,310,229,6
Говядина, вырезка, жареная26726,517,10
Говядина, печень, жареная17526,54,75,2
Говядина, сырая (постная)18919,611,70
Говядина, тушёная30230,119,20
Говядина, фарш 80/20, жареный27025,817,80
Говядина, фарш 90/10, жареный21726,111,80
Говядина, фарш сырой 85/1521518,6150
Говядина, язык, варёный28419,322,30
Голубцы с мясом и рисом1488,198,9
Горбуша, консервы13919,860
Горох, варёный1188,30,421,1
Гороховый суп с копчёностями633,22,67
Горчица603,73,35,8
Гранат831,71,218,7
Грейпфрут300,60,17,5
Грейпфрутовый сок370,60,77,5
Грецкий орех65415,265,213,7
Греческий салат922,57,64,4
Гречка, варёная923,40,619,9
Гречка, сухая34611,72,775
Гречневая каша с маслом1163,33,719,1
Грибной суп со сметаной3211,63,8
Грибы лисички, сырые321,50,56,9
Грибы шампиньоны, жареные263,60,34
Грибы шампиньоны, сырые223,10,33,3
Груша570,40,115,2
Груша сушёная2621,90,669,7
Гуава (фейхоа)682,50,914,3
Гуляш говяжий21016,513,45,3
Гусь, запечённый2382912,70
Дорада / морской окунь12422,730
Дрожжи сухие32540,47,641,2
Дыня340,80,28,2
Ежевика431,40,59,6
Желатин сухой33585,60,10
Желе (сухая смесь)3817,8090,5
Заливное мясное или рыбное71112,41
Зелёный горошек, варёный845,40,215,6
Зелёный горошек, консервы694,40,312,6
Зефир / маршмеллоу3181,80,281,3
Изюм2993,30,379,3
Имбирь маринованный200,30,14,8
Имбирь, корень801,80,817,8
Индейка, грудка, запечённая14730,12,10
Индейка, мясо, запечённое15929,13,80
Инжир свежий740,80,319,2
Инжир сушёный2493,30,963,9
Ириски / тянучки3824,68,177
Ирландский мох (карраген)491,50,212,3
Йогурт греческий 0%5910,20,43,6
Йогурт греческий 2%739,91,93,9
Йогурт натуральный613,53,34,7
Йогурт фруктовый1024,41,119,1
Кабачок, варёный151,10,42,7
Кабачок, сырой171,20,33,1
Какао-порошок22819,613,757,9
Кальмар, варёный17517,97,57,8
Камбала, запечённая8615,22,40
Капуста белокочанная251,30,15,8
Капуста квашеная190,90,14,3
Капуста кольраби271,70,16,2
Капуста краснокочанная311,40,27,4
Капуста пекинская161,20,23,2
Капуста цветная, варёная231,80,54,1
Карамель (леденцы)39400,298
Карп, запечённый16222,97,20
Картофель варёный871,90,120,1
Картофель жареный1622,67,522,2
Картофель жареный на масле1852,610,121,9
Картофель запечённый932,50,121,1
Картофель сырой7720,117,5
Картофельное пюре1131,94,216,8
Кедровый орех67313,768,413,1
Кекс (маффин)3754,516,153
Кетчуп10110,127,4
Кефир 2,5% (по данным молока 2%)503,324,8
Кешью55318,243,930,2
Киви611,10,514,7
Кинза232,10,53,7
Киноа, варёная1204,41,921,3
Кленовый сироп26000,167
Клубника320,70,37,7
Клюква460,50,112
Козье молоко693,64,14,5
Кокос, мякоть3543,333,515,2
Кокосовая стружка6606,964,523,6
Кокосовое молоко, консервы197221,32,8
Кола4200,310,4
Колбаса варёная (болонская)30815,224,65,5
Котлеты домашние говяжьи25615,617,87,5
Котлеты куриные домашние18518,78,47,7
Кофе растворимый (порошок)35312,20,575,4
Кофе чёрный без сахара10,100
Краб, варёный9719,41,50
Крабовые палочки (сурими)9915,20,96,8
Крабовый салат1977,813,810,3
Красная икра (лососёвая)14322,36,41,5
Крахмал кукурузный3810,30,191,3
Креветки, варёные11922,81,71,5
Кролик, тушёный20630,48,40
Круассан4068,22145,8
Крыжовник440,90,610,2
Кукуруза консервированная672,31,214,3
Кукуруза, варёная963,41,521
Кукурузная крупа (полента), варёная3628,13,676,9
Кукурузные хлопья (завтрак)3845,90,988
Кунжут57317,749,723,4
Курага2413,40,562,6
Куриная грудка, запечённая165313,60
Куриная грудка, сырая12022,52,60
Куриная печень, варёная16724,56,50,9
Куриное бедро без кожи, запечённое17924,88,20
Куриное бедро без кожи, сырое12119,74,10
Куриные голени, запечённые19123,410,20
Куриные крылья, запечённые25423,816,90
Куриные сердечки, варёные18526,47,90,1
Куриный бульон60,60,20,4
Курица запечённая с картофелем14111,25,511,7
Курица с кожей, запечённая23927,313,60
Кускус, варёный1123,80,223,2
Лаваш / лепёшка2759,11,255,7
Лайм300,70,210,5
Ламинария (морская капуста)431,70,69,6
Ламинария сушёная (морская капуста)2118,22,746,9
Лапша гречневая (соба), варёная995,10,121,4
Лапша рисовая, варёная1081,80,224
Лапша яичная, варёная1384,52,125,2
Лепёшка / тортилья29787,649,3
Лимон (мякоть)291,10,39,3
Лимонад410,1010,4
Личи660,80,416,5
Лосось атлантический, запечённый20622,112,30
Лосось копчёный (слабосолёный)11718,34,30
Лосось, сырой20820,413,40
Лук зелёный321,80,27,3
Лук репчатый401,10,19,3
Лук-порей611,50,314,2
Майонез680174,80,6
Мак пищевой5251841,628,1
Макадамия7187,975,813,8
Макароны варёные1585,80,930,9
Макароны по-флотски22111,110,619,7
Макароны сухие371131,574,7
Макароны цельнозерновые, варёные14961,730,1
Малина521,20,711,9
Манго600,80,415
Мандарин530,80,313,3
Манная каша на молоке1154,24,115,3
Манная крупа, сухая36012,71,172,8
Маракуйя972,20,723,4
Маргарин7130,280,20,8
Мармелад (желейные конфеты)3960098,9
Масло авокадо88401000
Масло виноградных косточек88401000
Масло горчичное88401000
Масло кокосовое892099,10
Масло кукурузное90001000
Масло кунжутное88401000
Масло льняное8840,11000
Масло оливковое88401000
Масло пальмовое88401000
Масло подсолнечное88401000
Масло рапсовое88401000
Масло сливочное7170,881,10,1
Масло топлёное8760,399,50
Маш, варёный10570,419,1
Мёд3040,3082,4
Мидии, варёные17223,84,57,4
Миндаль57921,149,921,6
Миндаль бланшированный (мука)59021,452,518,7
Минтай, запечённый8719,410
Молоко 2%503,324,8
Молоко 3,25%613,13,34,8
Молоко обезжиренное343,40,15
Молоко сухое цельное49626,326,738,4
Морковный сок400,90,19,3
Морковь, варёная350,80,28,2
Морковь, сырая410,90,29,6
Мороженое пломбир2073,51123,6
Мороженое эскимо / шоколадное2163,81128,2
Морс / компот (фруктовый напиток)3900,110
Мука пшеничная36410,3176,3
Мука цельнозерновая3329,61,974,5
Мюсли48913,724,353,9
Мясо по-французски28913,822,67,2
Мята443,30,78,4
Нектарин441,10,310,6
Нори (морская капуста)355,80,35,1
Нори сушёная (для суши)22136,61,832,2
Нут, варёный1648,92,627,4
Нут, сухой37820,5663
Овощное рагу691,24,86,6
Овсяная каша на воде712,51,512
Овсяная каша на молоке1083,84,114,3
Овсяные отруби24617,3766,2
Овсяные хлопья, сухие37913,26,567,7
Огурец (с кожурой)150,70,13,6
Огурец солёный/маринованный120,50,32,4
Огурцы сладкие (с сахаром)910,60,421,1
Окрошка на кефире844,64,46,4
Окунь, запечённый11724,91,20
Оладьи на кефире25378,337
Оливки зелёные1160,810,96
Омлет15410,611,70,6
Омлет с молоком15010,210,82,2
Осьминог, варёный16429,82,14,4
Папайя430,50,310,8
Пастернак751,20,318
Пастила / фруктовый батончик35912,782,8
Паштет печёночный31914,2281,5
Пекан6919,27213,9
Пельмени домашние (варёные)18510,96,220,3
Перец острый маринованный220,80,44,6
Перец сладкий зелёный200,90,24,6
Перец сладкий красный2610,36
Перец чили красный401,90,48,8
Перловка, варёная1232,30,428,2
Персик390,90,39,5
Песто4189,837,610,1
Петрушка, укроп, зелень (петрушка)3630,86,3
Печень свиная, жареная165264,43,8
Печенье (овсяное)4506,218,168,7
Печенье песочное4676,118,868,9
Пиво430,503,5
Пирожное эклер3344,418,537,4
Пирожок/булочка сладкая3726,216,450,9
Пицца с сыром26810,412,329
Плов с курицей20610,78,720,7
Помидор (томат)180,90,23,9
Помидоры вяленые (сушёные)25814,1355,8
Помидоры вяленые в масле2135,114,123,3
Помидоры жёлтые1510,33
Помидоры зелёные231,20,25,1
Помидоры консервированные / маринованные (по данным консервов в соку)160,80,33,5
Помидоры тушёные / варёные180,90,14
Пончик4216,122,747,9
Попкорн38712,94,577,8
Протеиновый порошок (сывороточный)35958,11,229,1
Пряники4165,69,876,9
Пшеничные отруби21615,64,364,5
Пшённая каша (пшено варёное)1193,5123,7
Пшено, сухое378114,272,8
Рассольник381,90,95,7
Редис160,70,13,4
Редис красный160,70,13,4
Редька дайкон (белая)141,10,12,6
Редька чёрная180,60,14,1
Редька, варёная170,70,23,4
Репа / редька280,90,16,4
Рис белый, варёный1302,70,328,2
Рис белый, сухой3657,10,780
Рис бурый, варёный1232,7125,6
Рис дикий, варёный10140,321,3
Рис круглозёрный, варёный1302,40,228,7
Рисовая каша на молоке902,92,214,3
Руккола252,60,73,6
Рыбий жир (печень трески)90201000
Ряженка / простокваша (по данным молока 3,25%)613,13,34,8
Салат айсберг140,90,13
Салат из помидоров и огурцов со сметаной3311,84
Салат из свежей капусты с маслом681,24,96,1
Салат листовой (латук)171,20,33,3
Салат мясной (с говядиной и майонезом)21410,216,36,1
Салат Оливье (с колбасой)1835,314,28,6
Салат Оливье (с курицей)158810,67,7
Салат Цезарь с курицей22514,715,75,7
Сало (свиной жир)8122,988,70
Салями40722,633,71,6
Сардины в масле, консервы20824,611,40
Сардины в томате18520,910,40,5
Сахар (белый)38700100
Сахар коричневый3800,1098,1
Сахарная пудра3890099,8
Свёкла маринованная650,80,116,3
Свёкла, варёная441,70,210
Свёкла, сырая431,60,29,6
Свекольный сок220,90,33,9
Свиная грудинка, сырая5189,3530
Свинина, вырезка, запечённая14326,23,50
Свинина, корейка, жареная24827,114,70
Свинина, сырая19819,712,60
Свинина, фарш, жареный29725,720,80
Сгущённое молоко с сахаром3217,98,754,4
Селёдка под шубой2004,6169,4
Сельдерей, корень421,50,39,2
Сельдерей, стебель140,70,23
Сельдь атлантическая1581890
Сельдь солёная (маринованная)26214,2189,6
Сёмга/лосось, на гриле18427,47,50
Семена конопли55331,648,88,7
Семена льна53418,342,228,9
Семена чиа48616,530,742,1
Семечки подсолнечника58420,851,520
Сердце говяжье, варёное16528,54,70,1
Скумбрия, запечённая26223,917,80
Сладкие хлопья (Frosted Flakes)3894,30,990,2
Слива460,70,311,4
Сливки 10%195319,13,7
Сливки 20-35%3402,836,12,8
Сливочный сыр3506,234,45,5
Сметана 20%1982,419,44,6
Смородина красная561,40,213,8
Смородина чёрная631,40,415,4
Соевое молоко543,31,86,3
Соевый соус538,10,64,9
Соль поваренная0000
Солянка мясная сборная632,851,8
Сом, запечённый14418,47,20
Сосиски (хот-дог)29810,326,35
Соус терияки895,9015,6
Соя, варёная17218,298,4
Спагетти болоньезе1718,26,818,6
Спаржа, варёная222,40,24,1
Спирулина сушёная29057,57,723,9
Стручковая фасоль, варёная351,90,37,9
Суп куриный с лапшой241,20,83
Суп куриный с лапшой (домашний)423,80,45,5
Суп овощной312,20,84,1
Сухари / крекеры39310,51,682,3
Сыр бри33420,827,70,5
Сыр гауда / голландский35624,927,42,2
Сыр камамбер30019,824,30,5
Сыр копчёный (проволоне)35125,626,62,1
Сыр моцарелла29922,222,12,4
Сыр пармезан39235,8253,2
Сыр плавленый37118,131,83,7
Сыр рикотта1507,510,27,3
Сыр российский/эдам3572528,61,4
Сыр с плесенью (дорблю)35321,428,72,3
Сыр твёрдый (чеддер)41024,333,82,1
Сыр фета (брынза)26514,221,53,9
Сыр швейцарский39327311,4
Сырники жареные20811,110,417,2
Тахини (кунжутная паста)57017,84826,2
Творог 2%8110,42,34,8
Творог 5% (классический)9811,14,33,4
Творог обезжиренный7210,30,36,7
Творог со сметаной и сахаром1239,667,6
Телятина, жареная21136,26,30
Тилапия, запечённая12826,12,60
Томатная паста824,30,518,9
Томатный сок170,80,33,5
Томатный соус (паста)501,41,67,4
Топинамбур732017,4
Торт бисквитный2905,42,761
Тофу14417,38,72,8
Треска, запечённая10522,80,90
Тунец, консервы в воде8619,410
Тунец, консервы в масле19829,18,20
Тушёнка говяжья (консервы)25027,114,90
Тыква, варёная200,70,14,9
Тыква, сырая2610,16,5
Тыквенные семечки55930,24910,7
Укроп433,51,17
Уксус яблочный21000,9
Устрицы, варёные10211,43,45,5
Утка, запечённая20123,511,20
Уха из трески283,50,13,2
Фасоль белая, варёная1399,70,325,1
Фасоль консервированная845,20,614,5
Фасоль красная, варёная1278,70,522,8
Фасоль чёрная, варёная1328,90,523,7
Финики2822,50,475
Фисташки56020,245,327,2
Форель, запечённая16823,87,40
Фундук62814,960,816,7
Фунчоза (сухая)3510,20,186,1
Халва46912,521,560,5
Хек / пикша, запечённые90200,60
Хлеб белый (пшеничный)2668,83,349,4
Хлеб ржаной2598,53,348,3
Хлеб цельнозерновой25212,43,542,7
Хлебцы ржаные3349,60,980,4
Холодец (студень)11411,670,4
Хрен481,20,711,3
Хумус2377,817,815
Хурма700,60,218,6
Чай чёрный/зелёный без сахара1000,3
Черешня631,10,216
Черника570,70,314,5
Чернослив2402,20,463,9
Чеснок1496,40,533,1
Чечевица красная, сухая35224,61,163,4
Чечевица, варёная11690,420,1
Чипсы картофельные5326,43453,8
Шампанское / игристое490,101,2
Шашлык свиной30224,920,82,3
Шелковица431,40,49,8
Шоколад белый5395,932,159,2
Шоколад молочный5357,729,759,4
Шоколад тёмный 70-85%5987,842,645,9
Шоколадная паста с орехами5395,429,762,4
Шоколадный батончик4917,523,961,5
Шпинат, варёный2330,33,8
Шпинат, сырой232,90,43,6
Шпроты в масле20824,611,40
Щи из свежей капусты412,124
Щука / судак, варёные11924,51,60
Эдамаме (соевые бобы)12111,95,28,9
Энергетик430,5010,2
Яблоки сушёные2430,90,365,9
Яблоко с кожурой520,30,213,8
Яблочный сок460,10,111,3
Яичница (жареное яйцо)19613,614,80,8
Яичный белок, сырой5210,90,20,7
Яичный желток, сырой32215,926,53,6
Яйца-болтунья14910111,6
Яйцо куриное, варёное вкрутую15512,610,61,1
Яйцо куриное, сырое14312,69,50,7
Яйцо перепелиное15813,111,10,4

Значения указаны на выбранную массу (по умолчанию 100 г). Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy; блюда — расчёт по рецептам из ингредиентов этой базы. Источники и методика.

Подробные карточки продуктов

Для востребованных продуктов подготовлены карточки с витаминами, минералами и расчётом на любой вес:

Что ещё посмотреть

Частые вопросы

Как пользоваться таблицей калорийности?

Введите название в поиск (можно по-русски и по-украински), выберите категорию и укажите массу порции в граммах: значения пересчитаются. Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать по калориям, белкам, жирам или углеводам.

Откуда данные о составе продуктов?

Состав взят из открытой базы USDA FoodData Central (раздел SR Legacy) и приведён на 100 граммов. Типовые домашние блюда рассчитаны по рецептам из ингредиентов этой же базы. Подробнее — в разделе «Источники».

Что значит «Нет данных»?

Для некоторых веществ в базе нет сведений. Это не ноль: значение не подставляется и в расчёты не входит. В этой таблице пропусков по калориям и БЖУ нет, они встречаются в витаминах и минералах на карточках продуктов.

Сырой или готовый продукт взвешивать?

Тот, что указан в названии. Крупы и макароны при варке впитывают воду, мясо теряет влагу, поэтому калорийность на 100 г сырого и готового продукта различается. В таблице есть обе версии для основных продуктов.

Почему калорийность отличается от упаковки?

Таблица показывает усреднённые значения USDA. Конкретный продукт (марка, жирность, способ приготовления) может отличаться. Для упакованных продуктов ориентируйтесь на этикетку, а свой продукт можно добавить в дневнике вручную.

IMBF Fit — справочный инструмент. Расчёты ориентировочные и не заменяют консультацию врача или диетолога. При заболеваниях, беременности, кормлении грудью и для детей подбирайте питание со специалистом.

← Открыть дневник IMBF Fit