Паштет из чечевицы

08:45 -- 30.12.2014

• 150 гр. зеленой чечевицы,
• 100 гр. кураги,
• 50 гр. очищенных грецких орехов,
• асафетида по вкусу,
• растительное масло, соль, перец, сок лимона по вкусу.

Чечевицу отварить, воду слить. Горячую чечевицу пропустить через овощерубку вместе с предварительно замоченной курагой, орехами, асафетидой. Можно размолоть в комбайне или блендере.

Паштет посолить и поперчить по вкусу, добавить лимонный сок, перемешать до однородности. Если паштет получится суховат, то добавьте растительного масла.

Приятного аппетита!!!

Портал «Благословение Отца» (www.imbf.org)

Интересная страница
Администрация сайта может не разделять мнение авторов статей и не несет ответственности за их содержание. Если у вас есть вопросы или замечания, просим связаться с администрацией нашего сайта.