Омлетные рулетики с начинкой

08:40 -- 15.12.2014

Предлагаем вам рецепт легкого, яркого, полезного и вкусного завтрака.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные крупные - 4 шт.
  • Мягкий сыр - 4 ст.л.
  • Зелень любая - 1 пучок
  • Микс из салатных листьев
  • Уксус бальзамический по желанию - пара капель
  • Соль по вкусу

Приготовление:

На 1 яйцо взять 1 ч.л. холодной воды и взбить до однородности. Слегка посолить. Маленькую тефлоновую сковородку разогреть на среднем огне, влить смесь для омлета и провернуть ее по кругу ( как при выпекании блинчиков), чтобы смесь равномерно растеклась. Жарить, пока не схватится вся поверхность.

Готовый тонюсенький омлет аккуратно, чтобы не порвать, переложить лопаткой , например, на лист фольги. Точно так же выпечь омлеты из оставшихся яиц.

Присыпать омлет рубленой зеленью. Смазать мягким сыром.
Салатный микс сбрызнуть бальзамическим уксусом и перемешать. Выложить микс поверх сыра. Свернуть омлеты рулетиком или конвертом.

Легкий, яркий, вкусный завтрак готов.
Приятного аппетита!

Портал «Благословение Отца» (www.imbf.org)

Интересная страница
Администрация сайта может не разделять мнение авторов статей и не несет ответственности за их содержание. Если у вас есть вопросы или замечания, просим связаться с администрацией нашего сайта.