А вы знаете - зачем замачивать орехи?

2016-09-19 11:06

В наше время, когда люди хотят все проще и быстрее, эта практика со временем забылась. Как и много другое, поэтому и сказывается на нашем общем здоровье и самочувствие.

Замачивание орехов - это традиционный метод подготовки, которым пользовались наши предки и который в наше время, к сожалению, потерял свою важность. Замачивание неодходимо для полноценного переваривания орехов, поэтому не ленитесь и сделайте это необходимой частью вашего режима питания. Именно в воде происходит важный процесс активизации, после которого все полезные вещества «просыпаются» и активно усваиваются в организме.

Все орехи и даже незамоченные лучше хранить в холодильнике, так как они содержат деликатные масла, которые очень легко портятся.

Как правильно вымачивать орехи

Грецкие орехи - 8:00 часов
Миндаль - 12:00 часов
Макадамия - 4:00 часа
Кедровые орехи - 8:00 часов
Фундук - 8:00 часов
Кешью - 6:00 часов
Арахис - 1-2 часа

Помните! Чем тверже орех, тем дольше нужно его вымачивать. Желаем вам получать не только удовольствие от еды, но и пользу!

X