Сладкий антибиотик мед

12:00 -- 22.12.2014

Столетиями мёд использовался в качестве лекарства от многих болезней. С его помощью ещё в древности врачевали различные раны, ожоги, катаракты, образовавшиеся на коже язвы и порезы. Мёд вышел из широкого употребления послетого, как во время Второй мировой войны для лечения ран впервые стали использовать повязки с антибиотиками. Но результаты последних исследований, свидетельствующие о том, что некоторые сорта мёда обладают потрясающими антибактериальными свойствами, и увеличение числа антибиотикоустойчивых бактерий вновь выводят это средство на широкую арену.

Так, в прошлом году, в Австралии мёд был официально признан лекарственным препаратом и начал продаваться в аптеках как средство для заживления ран. Дело в том, что мёд, благодаря густой консистенции создаёт защитную плёнку. Содержащаяся в нём перекись водорода медленно обрабатывает повреждённый участок и постепенно убивает всех микробов, скрывающихся под марлевой повязкой. Некоторые, пока ещё точно неизвестно какие, компоненты уменьшают воспаление, в то время как другие, возможно аминокислоты и витамин C, ускоряют процесс наращивания здоровой ткани. Мёд даже устраняет неприятный запах, который обычно присущ ранам, что, вероятно, происходит потому что, когда бактерии в ранах поедают сахар, содёржащийся в мёде, они выделяют более приятно пахнущие газы.

Индийские медики доказали, что при лечении поверхностных ожогов мёд даже более эффективен, чем обычно используемый в таких случаях сульфадиазин серебра. Первым 52 пациентам, у которых были поверхностные ожоги, исследователи накладывали повязки с мёдом. Другим 52 пациентам делали тоже самое, но вместо мёда использовали сульфадиазин серебра. Через две недели у 87 процентов пациентов, которым были сделаны медовые повязки, раны полностью залечились, по сравнению с 10 процентами тех, кому было назначено лечение сульфадиазином серебра. Кроме того, первые 52 человека испытывали меньшую боль, и рубцы от ожогов у них остались менее заметные.

Биохимики из Новой Зеландии обнаружили особые антибактериальные свойства, которыми обладает мёд Manuka, получаемый из нектара чайного дерева (Leptospermum). В ходе лабораторных экспериментов было доказано, что данный сорт особенно эффективен в борьбе с золотым стафилококком. Этот так называемый "золотой стафилококк", который прекрасно себя чувствовал, живя в ране одной английской пациентки в течение более 20 лет и не представлявший себе, что погибнет от какого-то там мёда, иногда способен выстоять против самых сильных антибиотиков и убить своих жертв. Мёд Manuka помогает даже в таких случаях, где все остальные препараты оказываются бессильны. На основании проведённых исследований, одна из австралийских компаний занимается маркетингом Manuka мёда, который поступает на рынок под названием Medihoney. Чтобы получить это чудодейственное средство, пасечники устанавливает ульи в местах, где растут чайные деревья, чтобы пчёлы могли собирать их нектар.

Кроме перечисленных достоинств, мёд обладает ещё одним, очень важных для всех лекарственных средств: он не вызывает никаких побочных эффектов, разве что в редких случаях может возникнуть небольшое покраснение. Хотя данный сорт мёда иногда может содержать споры бактерий, которые вызывают ботулизм, австралийские исследователи уверяют, что они не наблюдали ни единого случая поражения этими бактериями или другими компонентами, содержащимися в мёде, раны, на которую накладывалась медовая повязка.

Эксперты предупреждают о том, что не стоит давать есть мёд маленьким детям из-за опасности заболеть ботулизмом. Но зато родители могут смело обрабатывать им детские ожоги или порезы. Также считается, что незначительные порезы, ожоги и небольшие ранки можно лечить с помощью любого другого мёда, который продаётся в магазинах или на рынке. И это обойдётся вам намного дешевле, чем антибактериальные мази. Но поскольку компоненты могут меняться в зависимости от нектара, из которого получается мёд, то, конечно же, лучше использовать тот мёд, который прошёл клинические испытания.

X