Листовой салат - все ли мы о нем знаем?

2016-10-27 09:04

Зелень салата не слишком часто появляется на нашем столе. Салатные листья многие и за нормальный продукт не считают, думая, что он подходит только лишь мечтающей похудеть барышне или убежденному вегетарианцу. Однако этот продукт по своим полезным свойствам даст фору многим привычным для всех кушаньям.

Листовой салат – настоящий чемпион, который способен снабдить нас всеми необходимыми витаминами и минералами, да еще и организм очистит от вредных шлаков и токсинов.

ПОЛЬЗА САЛАТА

Кальций
Абсолютный лидер по содержанию этого вещества.

Витамин К
Салат и тут завоевал абсолютное первенство. Этот витамин влияет на нормальную свертываемость крови.

Фолиевая кислота
Помогает нашему иммунитету, а девушкам помогает регулировать баланс гормонов и восстанавливать детородную функцию.

Марганец
Это вещество очень трудно получать из других продуктов, к тому же из салатика он полностью усваивается нашим организмом.

Витамины группы В
Это и здоровая нервная система, и отличное состояние кожи, и поддержание нормального химического состава крови.

Витамины Е, Н, РР
Богат он и микроэлементами, которые обеспечат нормальную жизнедеятельность организма: натрий, калий, железо, фтор, йод, селен, медь.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТА 

Если употреблять его каждый день хоть по пару листиков, можно значительно улучшить состояние всего организма. В первую очередь это относится к обменным процессам. Листовой салат отлично стимулирует липидный и жировой обмен, помогая всему ЖКТ выполнять свою работу.

Салат не только отлично усваивается организмом, но и помогает другим питательным веществам полностью усваиваться в кишечнике. Богатый на клетчатку и минералы продукт выполняет функцию своеобразной «щетки»: выводит шлаки, высвобождает вредный холестерин, избавляет от токсинов. Такие уникальные свойства помогают людям с избыточным весом очиститься от накопившейся «грязи», да и худеньким он очень полезен. Ведь худоба — это еще не залог здоровья.

А еще вот такая информация стала для меня полной неожиданностью – ученые заявили, что листовой салат способен восстанавливать зрение! Да и для костей, как выяснилось, он просто незаменим. Ведь кальций в нем усваивается легче и быстрее, чем из молочных продуктов.

Выяснилось, что это растение прекрасно питает наш мозг и повышает работоспособность всего организма. Все дело в том, что салатик очищает кровь, обогащает ее кислородом. Так что у всех нас есть возможность употреблять настоящий полезный «стимулятор».

А вот для деток он просто незаменим – в период взросления и активного роста листовой салат поможет избежать нервных и перегрузок для мозга. Да и психологическое состояние поддержит и от стресса защитит.

А особенно нужно взять на заметку молодым мамах — листовой салат улучшает лактацию молока в период грудного вскармливания ребенка.

Польза салата листового для организма очень велика! Так что не пренебрегайте этими сочными и нежными листиками, которые содержат в себе невероятное количество необходимых организму элементов!

Наше здоровье -  это бесценный дар, который мы обязаны хранить и лелеять. Выбирайте полезные продукты, которые обеспечат здоровье и бодрость вашему организму. Желаем вам крепкого здоровья и долголетия!

X