Каша лучший вариант завтрака

2016-09-28 09:14

Все мы стараемся заботиться о своём здоровье, но не всегда следим за тем, что и сколько мы едим. Наше здоровье и благосостояние, в первую очередь, зависит от того, как мы питаемся и насколько здоровую и полезную пищу употребляем.

Ка́ша — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша очень распространена во многих странах традиционная пища на завтрак. С древних времен на земле каша символизировала жизнь, семью, мир и согласие.

ЧЕМ ЖЕ ПОЛЕЗНЫ КАШИ?

ЗАРЯД ЭНЕРГИИ
Любая каша — достаточно сытный и калорийный завтрак. Отличный выбор для тех, кому нужно интенсивно тратить энергию прямо с утра. Калорийность всех круп практически одинакова, около 320 — 350 ккал на 100 граммов. А вот калорийность приготовленной каши будет определяться выбранным вами рецептом. Чем больше воды по отношению к сухой крупе, тем ниже калорийность, и наоборот: чем больше вы положили в кашу масла, сахара, сливок, сухофруктов, тем больше калорий оказалось в вашей тарелке.

ЭКОНОМИЯ
Каша — это дёшево. Причем, позавтракав кашей, вы сэкономите не только на более дорогих продуктах, но и на аптечных наборах витаминов с микроэлементами. Все крупы содержат в оптимальном соотношении такие необходимые нам витамины, прежде всего группы В и витамин РР (лидирует по содержанию гречка), железо, кальций и цинк, кремний и медь, и ещё длинный перечень всех тех элементов, которые так нужны организму и гораздо лучше усваиваются из пищи, чем из таблеток.

ПОЛЬЗА
Каша — это полезно. Если вы уделяете внимание своему питанию, то каша обязательно есть в вашем рационе. Практически любая щадящая диета включает кашу. Именно овсянку на воде прописывают больным с поражениями желудка и кишечника из-за её обволакивающего действия. Ешьте кашу регулярно, и у вас будет высокий гемоглобин, прочные сосуды, здоровое сердце и желудок.

ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ
Не секрет, что проблема снижения веса или поддержания его на желаемом уровне стоит практически перед каждым. Наберите в поисковике слово «диета», и вы наверняка увидите советы посидеть три дня на гречке или рисе без соли. Мы вам таких экстремальных советов давать не будем. Просто напомним, что в каше много клетчатки и сложных углеводов. А значит, она имеет большой объём и наполняет желудок, позволяя забыть о чувстве голода; и к тому же медленно переваривается, постепенно отдавая сахар в кровь, из-за чего состояние сытости вы ощущаете очень долго. Дополнительный бонус для всех худеющих — позавтракав кашей, вы не соблазнитесь на фаст-фуд.

ДОЛОЙ ДЕПРЕССИЮ!
По данным американских диетологов, те, кто регулярно выбирал на завтрак именно кашу, поддерживали лучшую физическую форму, имели более крепкое здоровье и реже страдали депрессиями, чем остальные испытуемые.

При всей полезности каш, не стоит забывать, что популярные сегодня «быстрые» каши из пакетиков никакой пользы организму не принесут, так как зерна злаков в них очищены от оболочки, а значит, лишены столь ценной клетчатки, а также после паровой обработки все витамины и микроэлементы в них распадаются. Самые полезные каши – сваренные из цельного зерна.

Даже без всякого сомнения можно утверждать, что каши – это незаменимый продукт для  стройности, здоровья и долголетия. Не отказывайте себе в полезной еде, не голодайте в погоне за красивой и стройной фигурой, когда можно хорошо и правильно питаться и при этом не набирать лишние килограммы. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

X