Рисовое молоко - продукт просто идеальный!

2016-09-18 08:33

Растительное молоко сегодня в моде. И похоже, что это не каприз, ведь эти натуральные напитки действительно являются прекрасным заменителем молока животного происхождения. Они лучше усваиваются нашим организмом, более полезны для здоровья и при этом могут обеспечить нас необходимыми питательными веществами.

Рисовое молоко обладает очень низким содержанием жира. В одном стакане содержится всего 1,5 г, причем это ненасыщенные жиры (насыщенных жиров — 0 г). Такие низкие показатели позволяют нашему организму лучше усваивать витамины.

Недавно проведенные исследования показали, что витамин D, содержащийся в рисовом молоке, также способствует борьбе с лишними килограммами. Рисовое молоко способствует сжиганию калорий: так как в нем содержится мало жиров, процесс пищеварения облегчается и ускоряется, это, в свою очередь, высвобождает энергию, что помогает организму сжигать жиры.

Однако по содержанию белков рисовое молоко уступает коровьему, что тоже необходимо принять во внимание. Это означает, что желательно восполнить недостаток белков во время завтрака, например, с помощью грецких орехов.

Готовим рисовое молоко

Ингредиенты

1 чашка коричневого риса
8 чашек воды
2 столовые ложки подсолнечного масла
4 столовые ложки меда

Способ приготовления

Ставим воду на огонь. Как только она закипит, бросаем в нее рис. Лучше всего использовать коричневый рис, так как он более полезный для здоровья в целом и пищеварения, в частности.
Далее уменьшаем огонь, закрываем крышкой и оставляем рис вариться в течение примерно двух часов. По истечении указанного времени, выключаем огонь и даем немного остыть.Перекладываем все в блендер и смешиваем до получения однородной жидкости, чтобы действительно стало похоже на молоко. Затем добавляем подсолнечное масло и мед и еще раз перемешиваем в блендере. Получится 1 литр рисового молока.

Хранить приготовленное рисовое молоко лучше всего в стеклянной посуде с герметично закрытыми крышками. Рекомендуется выпивать по два стакана в день, так что литра вам как раз должно хватить на два дня.

И так, рисовое молоко является идеальным напитком для всей семьи, конечно, если ни у кого нет аллергии на этот продукт или другие ингредиенты, входящие в состав напитка.  Пейте полезное молоко и будьте здоровы!

X