Овсяное печенье

18:20 -- 10.12.2014

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 500 грамм;
вода (теплая) - 1/2 стак.
масло оливковое - 1/2 стак.
лимонный сок (из 1/4 лимона)
грецкий орех - 1/2 стак.
финики - 2/3 стак.
сода - 1 г

Приготовление:

Нарезаем мелко финики, мзмельчаем грецкие орехи и перемешиваем с овсяными хлопьями.
Оливковое масло смешиваем с теплой водой и заливаем в смесь из хлопьев, фиников и орехов. Все тщательно перемешиваем. Полученная масса по консистенции должна напоминать мокрый песок.
Затем добавляем соду, гашенную в лимонном соке, и еще раз все хорошенько перемешиваем.

Теперь формируем печенье, выкладываем его на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
Приятного аппетита!!

X