Оладьи из курицы

07:47 -- 06.03.2015

Ингредиенты:
1. Филе куриной грудки 200-300гр;
2. Овсяные хлопья – половина стакана;
3. Яйца – 2 штуки.

Способ приготовления:
Берем глубокую миску, нарезаем грудку МЕЛКИМИ кусочками и кладем в миску. Добавляем туда яйца и овсянку, немного солим, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Овсянка разбухает и получается консистенция фарша. Все, теперь жарим оладушки. Лепим оладьи среднего размера и пару минут слегка обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Затем добавляем чуть-чуть воды и на маленьком огне держим минут 10.

Приятного аппетита!

X