Домашнее морковное печенье

2016-05-13 08:09:00

В кулинарии рецепты с морковью очень популярны и многочисленны. Морковь, мы готовим дома практически каждый день. Блюда из нее  не только вкусны, полезны, но и легко усваиваются. Предлагаем вам простой рецепт печенья.

Морковь очень полезна для организма человека. В ней содержится большое количество различных витаминов, минеральных солей, ферментов, глюкозы и каротина.

Что нужно

  1. Морковь 1 шт (80-100 г)
  2. овсяная мука 50 г
  3. белок 1 шт
  4. сода на кончике ч.л. гашеная лимонным соком
  5. изюм 10 г 
  6. корица, ванилин

Как сделать

Все это перемешать, слепить печеньки, выложить на противень выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Помните, что много питательных веществ в моркови находятся под кожицей, поэтому старайтесь при чистке обойтись наименьшим снятием верхнего слоя. Чистите, режьте и трите морковь незадолго перед приготовлением терками и ножами из нержавеющей стали.

Все, печенье слепили, выпекли?!  Приятного аппетита! Питайтесь правильно и будьте здоровы!

X