Диетические котлеты в духовке

08:38 -- 29.11.2014

Ингредиенты:

Фарш куриный — 600 Грамм
Кабачок — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Молоко — 0,5 Стакана
Сметана — 0,5 Стакана
Мука — 1 Ст. ложка


Приготовление:

Для начала натрите на терке кабачок, дайте ему постоять, чтобы он пустил сок. Далее, в одной емкости смешиваем куриный фарш, кабачок, мелко порезанный лук, панировочные сухари и соль.
Из полученной массы формируем котлеты и складываем их в емкость для запекания. Отправляем форму в духовку на 30 минут, температура 200 градусов.
Пока котлеты в духовке, смешайте молоко, муку и сметану. Тщательно перемешайте, чтоб не было комочков.
Достаньте котлеты из духовки.
Залейте котлеты молочной смесью, присыпьте специями.
Форму для запекания отправьте в духовку еще на 15 минут.

Приятного аппетита!

X