Диетическая рыба

Валентина Яробейкина20:46 -- 17.11.2014

Рецепт:

Все ингредиенты брать по своему усмотрению.

Речная рыба (любая)-но лчше, если это будет карп.

Свекла, морковь, лук репчатый, душистый перец (горошком), лавровый лист, соль, растительное масло

Взять речную рыбу, почистить, выпотрошить, хорошо промыть под проточной водой-нарезать на порционные кусочки.

Морковь и свеклу натереть (на крупной) терке, лук мелко нарезать.

В кастрюлю или чугунок на дно-выложить сперва свеклу, морковь, лук, сверху слоем рыбу. Посолить и добавить перец душистый, лавровый лист, растительное масло, залить водой так, чтобы только покрыть рыбу накрыть крышкой и тушить на медленном огне 2часа. Во время готовки не перемешивать.

Попробуйте-это вкусно! Приятного аппетита!!!!!!

X