Все данные о белках + самая полная таблица БЖУК - 425 продуктов

Дмитрий Лео 2016-06-29 12:42

Суточная потребность организма в протеине (самая полная таблица). Как употреблять белок? Какая биологическая ценность белка? Полная таблица БЖУК в продуктах, и много другое.

Аминокислоты открыть закрыть

В организме белок расщепляется на аминокислоты, потом создаются новые белки, которые расходуются на построение человеческого тела.

Различают аминокислоты:

  • заменимые — те, которые создаются в организме при метаболических процессах;
  • незаменимые — те, которые организм не способен продуцировать, они поступают в организм только с пищей;
  • условно незаменимые — это кислоты, потребность в которых организм не может покрыть при особых состояниях организма — болезнях, инфекциях, интенсивных занятиях спортом.

Список незаменимых аминокислот: валин; гистидин; изолейцин; лейцин; лизин; метионин; треонин; триптофан; фенилаланин

Список условно незаменимых аминокислот: аргинин; глицин; глутамин; пролин; тирозин; цистеин.

Биологическая ценность белка открыть закрыть

Биологическая ценность белка

По биологической ценности различают 4 класса белков.

1 класс

Человек получает вещество с молоком, яйцами, кисломолочными продуктами. Такие полипептиды содержат наибольшее количество незаменимых аминокислот и усваиваются лучше других. Наиболее ценные продукты — творог, сыр.

2 класс

Такие протеины в мясе, рыбе, соевых продуктах. Мясо поставляет в организм эластин, коллаген, материал для строительства мышц, хрящей, костей. Предпочтительнее употреблять нежирное мясо.

3 класс

Сюда относят протеины растительного происхождения. Поскольку растительные протеины усваиваются организмом хуже, то вегетарианская диета рекомендуется врачами как временная мера. Однако эта группа продуктов также должна быть представлена в рационе: растительные протеины способствуют снижению уровня холестерина, обладают антисклеротическим действием, содержат клетчатку, уменьшают риск сахарного диабета.

4 класс

Сюда относят желатин и гемоглобин. Такой белок не содержит аминокислот, поэтому его называют нулевым, или дефектным.

Как употреблять белок? открыть закрыть

Как употреблять белок?

Белковую пищу лучше употреблять с углеводами, несмотря на то, что сторонники раздельного питания придерживаются другого мнения. Протеины в организме распадаются на аминокислоты, которые попадают в мышцы только с инсулином, а гормон образуется от углеводов.

В свою очередь белок замедляет расщепление углеводов и нормализует уровень сахара в крови. Такой прием помогает сформировать фактурное тело, нарастить мышечные волокна.

Предпочтительнее в рацион включать мясо нежирных сортов, а также рыбу. Готовить блюда лучше на пару.

Усвояемость растительных белков увеличивают, когда одновременно принимают несколько видов продуктов питания — крупы и бобовые, молоко и каши.

Суточная норма белков г/кг веса открыть закрыть

Суточная норма белков г/кг веса

Суточная потребность организма в протеине (таблица)
Возраст, другие особенности Суточная доза, г/кг веса
0–3 года 1,1–1,5
4–13 лет 0,95
14–18 лет 0,85
Здоровые взрослые 0,8
Беременность, лактация 1,1–1,3
Спортсмены, силовые виды спорта 1,7–2,5

Суточная норма белков исходя из пола, возраста и вида деятельностиоткрыть закрыть

Суточная норма белков исходя из пола, возраста и вида деятельности

Суточная норма белков для групп работающих людей
Группы работающих людей Пол Возраст (лет) Белки в граммах В том числе животные
Суточная норма белков для людей, работа которых не связана с затратой физического труда (работники умственного труда, служащие и др.) Жен
Жен
Муж
Муж
18-40
40-60
18-40
40-60
82
75
96
90
50
45
58
53
Суточная норма белков для людей, работающих в сфере обслуживания (продавцы, швеи и др.) Жен 
Жен 
Муж
Муж
18-40
40-60
18-40
40-60
85
77
100
92
45
43
55
45
Суточная норма белков для людей, работа которых связана с физическим усилиями, полностью механизированный труд (станочники, текстильщики и др.) Жен 
Жен 
Муж
Муж
18-40
40-60
18-40
40-60
85
80
102
94
47
45
55
50
Суточная норма белков для людей, работа которых связана со значительными физическими усилиями (частично механизированный труд) Жен 
Жен 
Муж 
Муж
18-40
40-60
18-40
40-60
92
85
108
100
46
43
54
50
Суточная норма белков для детей и подростков
Возраст Белки
в граммах
В том числе
животные
От 6 месяцев до 1 года 25 -
От 1 года до 1,5 лет 48 36
От 1,5 года до 3 лет 53 40
От 3 до 4 лет 63 44
От 5 до 6 лет 72 47
От 7 до 10 лет 80 48
От 11 до 13 лет 96 58
От 14 до 17 лет - девушки
От 14 до 17 лет - юноши
93
106
56
64
Суточная норма белков для беременных женщин, кормящих матерей, студентов, спортсменов и пожилых людей
Категории Пол Белки 
в граммах
В том числе
животные
Беременные женщины   109 65
Кормящие матери   120 72
Студенты Жен 
Муж
96
113
58
68
Спортсмены Жен 
Муж
120-137
154-171
60-69
77-86
Мужчины занятые тяжелым физическим трудом   132 66
Мужчины от 60 до 70 лет   80 48
Мужчины старше 70 лет   75 45
Женщины от 60 до 70 лет   70 42
Женщины старше 70 лет   65 39

Сколько в яйце грамм белка открыть закрыть

Сколько в яйце грамм белка

Продукт (100 г) Калорийность, кКал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Яйцо куриное 157 12,7 11,5 0,7
Яйцо куриное вареное вкрутую 158,7 12,7 11,5 0,7
Яйцо куриное вареное всмятку 158,7 12,828 11,616 0,707
Яйцо куриное жареное без масла 174,6 14,598 12,557 0,805
Меланж 157 12,7 11,5 0,7
Яйцо перепелиное 168 11,9 13,1 0,6
Яичный белок куриный 44,4 11,1 0 0
Яичный белок куриный, сухой 350 82,4 1,8 1,2
Яичный желток куриный 358 16,2 30,87 1,78
Яичный желток куриный, сухой 612 31,1 52,2 4,7
Яичный порошок 542 46 37,3 4,5

Чтобы запомнить, сколько в одном яйце грамм белка, а также рассчитать его калорийность, можно воспользоваться специальной таблицей.

Яичный белок Б Ж У Ккал
100 гр 10,9 0,2 0,7 48
1 шт 3,8 0,1 0,2 14

Таблица усвоения белков открыть закрыть

Таблица усвоения белков

Название продукта % усвоения
Творог 100
Сыр 100
Сыворотка 100
Молоко, кефир 100
Куриное яйцо 100
Курятина 92
Говядина 92
Соя 91
Горбуша 90
Арахис 68
Фасоль 66
Рожь 63
Свинина (нежирные сорта) 63
Кукуруза 60
Овес 57
Рис 55
Пшеница 54
Горох 52

Протеины для веганов открыть закрыть

Протеины для веганов

Веганы — люди, которые полностью исключают из рациона мясо животных, рыб, морских обитателей, молоко, яйца. Поэтому для них особо остро стоит вопрос белкового дефицита. Какая растительная еда поможет им восполнить нехватку вещества?

Для веганов источниками протеинов являются:

  • Соевый сыр, или тофу, который производят из соевых бобов. В твердом сыре 10,7% белка, в мягком — 5%. Тофу используют для приготовления всяких блюд, чтобы улучшить вкус добавляют специи, соусы.
  • Другие продукты соевого происхождения — соевое молоко, сливки,
  • Бобовые, которые не только отваривают, но и проращивают (чечевица, нут).
  • Сырые орехи (без соли) — миндаль, арахис, кешью.
  • Фучжу, или соевая спаржа.
  • Сейтан, растительный заменитель мяса — продукт, получаемый из пшеничного белка.
  • Высокобелковые спортивные смеси на основе вытяжек из растений, в которых много белков — гороха, риса.

Белковое отравление открыть закрыть

Белковое отравление

Такая болезнь раньше наблюдалась у животных и происходила из-за недостаточного количества углеводов в питании. Но теперь она встречается у людей. Частая причина — белковые диеты, которые распространены в кругу бодибилдеров. Опасной является доза протеинов выше 3,5 г/кг.

Симптомы передозировки:

  • тошнота и рвота;
  • диарея;
  • вялость;
  • потеря аппетита.

При сильном отравлении дыхание больного приобретает аммиачный запах, что говорит о тяжелой интоксикации. Это происходит потому, что организм перегружается аминогруппами и не успевает вырабатывать мочевину, и кислоты образовывают в крови ионы аммония. Тогда нарушается ионный баланс крови, обмен веществ и газовый обмен. Особенно опасно злоупотребление белковыми продуктами для людей с заболеваниями почек.

Полная таблица БЖУ, калорий в продуктах - 425 продуктов

Записей - из
обновить

Белки на 100 г продукта питания

Белок

Жиров

Углеводов

Калорийность

Продукт

Яичный порошок 46.00 37.30 4.50 542.00 Яйцо куриное
Подосиновики сушеные 35.40 5.40 12.90 239.00 Подосиновик
Соя 34.90 17.30 9.20 332.00 Соя
Икра кеты зернистая 31.60 13.80 0.00 251.00 Красная икра
Сыр прибалтийский 30.00 9.00 0.00 209.00  
Ядро арахиса (сушеное) 29.20 50.20 10.80 611.00 Арахис
Сыр литовский 29.00 15.00 0.00 258.00  
Икра осетровая 28.90 10.70 0.00 203.00 Черная икра
Икра минтая 28.40 1.90 0.00 131.00 Минтай
Арахис (семена) 26.30 45.20 9.90 551.00 Арахис
Тилапия 26.15 2.65 0.00 128.00 Тилапия
Сыр пошехонский 26.00 26.50 0.00 350.00 Пошехонский сыр
Молоко сухое цельное 26.00 25.00 37.50 476.00 Сухое молоко
Сыр голландский брусковый 26.00 26.80 0.00 352.00  
Горчица (семена) 25.80 30.80 5.50 461.00 Горчица
Сыр костромской 25.20 26.30 0.00 345.00  
Кешью 25.20 53.60 12.60 633.00 Кешью
Кефаль приготовленная 24.81 4.86 0.00 150.00 Кефаль
Колбаса сырокопченая московская 24.80 41.50 0.00 534.00 Колбаса копченая
Сыр советский 24.70 31.20 0.00 389.00  
Тунец 24.40 4.30 0.00 136.00 Тунец
Кета соленая 24.30 9.60 0.00 184.00 Кета
Какао-порошок 24.20 17.50 27.90 380.00 Какао
Плавленый сыр «Новый» 30% жирности 24.00 13.50 0.00 226.00 Плавленый сыр
Чечевица 24.00 1.50 42.70 284.00 Чечевица
Кедровый орех 23.70 60.00 20.50 674.00 Кедровые орехи
Маш 23.50 2.00 46.20 300.00 Маш
Подберезовики сушеные 23.50 9.20 14.30 231.00 Подберезовик
Скумбрия холодного копчения 23.40 6.40 0.00 150.00 Скумбрия
Сыр российский 23.00 29.00 0.00 360.00  
Плавленный сыр советский 23.00 22.50 0.00 302.00 Плавленый сыр
Горох лущеный 23.00 1.60 50.80 314.00 Горох
Корюшка 22.60 3.10 0.00 124.00 Корюшка
Палтус приготовленный 22.54 1.61 0.00 111.00 Палтус
Кориандр листья сушеные 21.93 4.78 52.10 279.00 Кориандр (кинза)
Куры II категории 21.20 8.20 0.60 161.00 Куриное мясо
Мясо кролика 21.10 11.00 0.00 183.00 Крольчатина
Горбуша 21.00 7.00 0.00 147.00 Горбуша
Фасоль 21.00 2.00 46.60 292.00 Фасоль
Акула 20.98 4.51 0.00 130.00 Акулье мясо
Горбуша натуральная (консервы) 20.90 5.80 0.00 136.00 Горбуша
Линь жаренный 20.60 0.60 0.00 89.50 Линь
Форель радужная. дикая. сырая 20.48 3.46 0.00 119.00 Форель
Балык осетровый холодного копчения 20.40 12.50 0.00 194.00 Осетр
Анчоусы сырые 20.35 4.84 0.00 131.00 Анчоусы
Фисташки 20.27 45.39 27.51 556.00 Фисташки
Нут 20.10 4.30 46.40 309.00 Нут
Мускатный орех 20.00 50.00 7.00 556.30 Мускатный орех
Лосось атлантический (семга) 20.00 8.10 0.00 153.00 Семга (лосось)
Чай черный байховый 20.00 5.10 4.00 0.00 Чай
Говядина II категории 20.00 9.80 0.00 168.00 Говядина
Пикша приготовленная 19.99 0.55 0.00 90.00 Пикша
Мята сушеная 19.93 6.03 52.04 285.00 Мята
Баранина II категории 19.80 9.60 0.00 166.00 Баранина
Тмин 19.77 14.59 11.90 333.00 Тмин
Телятина I категории 19.70 2.00 0.00 97.00 Телятина
Цыплята-бройлеры II категории 19.70 11.20 0.50 127.00 Куриное мясо
Сайра средняя 19.50 14.10 0.00 205.00 Сайра
Индейки I категории 19.50 22.00 0.00 276.00 Индейка
Кунжут (семена) 19.40 48.70 12.20 605.00 Кунжут
Кефаль 19.35 3.79 0.00 117.00 Кефаль
Налим 19.31 0.81 0.00 88.00 Налим
Навага беломорская 19.20 1.60 0.00 217.00 Навага
Сардина океаническая 19.00 10.00 0.00 166.00 Сардина
Язь 19.00 4.50 0.00 117.00 Язь
Сиг 19.00 7.50 0.00 144.00 Сиг
Жерех 18.80 2.60 0.00 99.00 Жерех
Цыплята-бройлеры I категории 18.70 16.10 0.50 183.00 Куриное мясо
Конина I категории 18.60 16.00 0.00 218.00 Конина
Говядина I категории 18.60 16.00 0.00 218.00 Говядина
Миндаль 18.60 57.70 13.60 649.00 Миндаль
Палтус сырой 18.56 1.33 0.00 91.00 Палтус
Окунь речной 18.50 0.90 0.00 82.00 Окунь
Путассу 18.50 0.90 0.00 82.00 Путассу
Ставрида 18.50 4.50 0.00 114.00  
Сазан азовский 18.40 5.30 0.00 121.00 Карп
Судак 18.40 1.10 0.00 84.00 Судак
Щука 18.40 1.10 0.00 84.00 Щука
Сайра в масле (консервы) 18.30 23.30 0.00 283.00 Сайра
Куры I категории 18.20 18.40 0.70 241.00 Куриное мясо
Перепелки 1 категории 18.20 17.30 0.40 230.00 Перепелиное мясо
Окунь морской 18.20 3.30 0.00 103.00 Окунь
Творог нежирный 18.00 0.60 1.80 88.00 Творог
Сельдь нежирная 18.00 7.00 0.00 135.00 Сельдь
Скумбрия атлантическая 18.00 13.20 0.00 191.00 Скумбрия
Кальмар (мясо) 18.00 4.20 0.00 110.00 Кальмар
Печень говяжья 17.90 3.70 0.00 105.00 Говяжья печень
Сардины атлантические в масле (консервы) 17.90 19.70 0.00 249.00 Сардина
Карась 17.70 1.80 0.00 87.00 Карась
Анис 17.60 15.90 50.02 337.00 Анис обыкновенный
Ерш 17.50 2.00 0.00 88.00 Ерш
Зубатка атлантическая 17.50 2.39 0.00 96.00 Зубатка
Шпроты в масле (консервы) 17.40 32.40 0.40 363.00 Шпроты
Сом 17.20 5.10 0.00 115.00 Сом
Лещ 17.10 4.10 0.00 105.00 Лещ
Сельдь среднесоленая 17.00 8.50 0.00 145.00 Сельдь
Говядина тушеная (консервы) 16.80 17.00 0.00 220.00 Говядина
Творог полужирный 16.70 9.00 2.00 159.00 Творог
Хек серебристый 16.60 2.20 0.00 86.00 Хек
Колбаса полукопченая украинская 16.50 34.40 0.00 376.00 Колбаса копченая
Колбаса полукопченая украинская 16.50 34.40 0.00 376.00 Колбаса копченая
Лягушачьи ножки 16.40 0.30 0.00 73.00  
Осетр 16.40 10.90 0.00 164.00 Осетр
Пикша сырая 16.32 0.45 0.00 74.00 Пикша
Грецкий орех 16.20 60.80 11.10 656.00 Грецкий орех
Улитки 16.10 1.40 0.00 90.00 Улитки
Фундук 16.10 66.90 9.90 314.00 Фундук
Треска 16.00 0.60 0.00 69.00 Треска
Язык говяжий 16.00 12.10 0.00 173.00 Говяжий язык
Карп 16.00 5.30 0.00 112.00 Карп
Минтай 15.90 0.90 0.00 72.00 Минтай
Фенхель семена 15.80 14.87 52.29 345.00 Фенхель
Утки I категории 15.80 38.00 0.00 405.00 Утиное мясо
Камбала дальневосточная 15.70 3.00 0.00 90.00 Камбала
Нототения 15.70 9.50 0.00 148.00 Нототения
Ставрида в масле (консервы) 15.60 27.40 0.00 309.00  
Баранина I категории 15.60 16.30 0.00 209.00 Баранина
Почки говяжьи 15.20 2.80 0.00 86.00 Говяжьи почки
Гуси I категории 15.20 39.00 0.00 412.00 Гусиное мясо
Килька балтийская (пресервы) 15.10 8.90 0.00 141.00 Килька
Навага дальневосточная 15.10 0.90 0.00 91.00 Навага
Колбаса вареная говяжья 15.00 11.70 0.00 165.00  
Осьминог 14.91 1.04 2.20 82.00 Осьминог
Брынза из овечьего молока 14.60 25.50 0.00 298.00 Рассольные сыры
Угорь 14.50 30.50 0.00 333.00 Угорь
Свинина мясная 14.30 33.30 0.00 357.00 Свинина
Бразильский орех 14.30 66.90 7.80 703.00 Бразильский орех
Сельдь жирная 14.00 15.00 0.00 191.00 Сельдь
Творог жирный 14.00 18.00 2.80 232.00 Творог
Креветки 13.61 1.01 0.91 71.00 Креветки
Мойва осенняя 13.60 18.10 0.00 217.00 Мойва
Паста «Океан» 13.60 4.20 0.00 92.00  
Макрурус 13.30 1.60 0.10 68.00 Макрурус
Мойва весенняя 13.10 7.10 0.00 116.00 Мойва
Пшеница твердая 13.00 2.50 55.30 301.00 Пшеница
Майоран 12.70 7.00 60.60 271.00 Майоран
Меланж 12.70 11.50 0.70 157.00 Меланж яичный
Крупа гречневая ядрица 12.60 3.30 62.10 335.00 Гречиха
Яйца куриные 12.50 11.50 0.70 157.00 Яйцо куриное
Пшеница мягкая яровая 12.50 2.30 53.90 291.00 Пшеница
Кориандр семена 12.37 17.77 54.99 298.00 Кориандр (кинза)
Колбаса вареная любительская 12.20 28.00 0.00 301.00  
Колбаса вареная диетическая 12.10 13.50 0.00 170.00  
Колбаса вареная диабетическая 12.10 22.80 0.00 254.00  
Ирга 12.00 0.00 0.00 45.00 Ирга
Яйца перепелиные 11.90 13.10 0.60 168.00 Перепелиные яйца
Мидии синие 11.90 2.24 3.69 86.00 Мидии
Колбаса вареная молочная 11.70 22.80 0.00 252.00  
Свинина жирная 11.70 49.30 0.00 491.00 Свинина
Мука пшеничная 2-го сорта 11.70 1.80 63.70 324.00 Пшеничная мука
Крупа пшено 11.50 3.30 66.50 348.00 Просо
Крупа пшеничная 11.50 1.30 63.10 316.00 Просо
Шафран 11.43 5.85 65.37 310.00 Шафран
Сардельки говяжьи 11.40 18.40 1.50 215.00  
Просо 11.20 3.90 56.60 311.00 Просо
Пшеница мягкая озимая 11.20 2.10 55.20 290.00 Пшеница
Орегано 11.00 10.25 21.63 306.00 Орегано
Крупа овсяная 11.00 6.10 49.70 303.00 Овсяная крупа
Сосиски молочные 11.00 23.90 1.60 266.00 Сосиски
Овсяные хлопья (геркулес) 11.00 6.20 50.10 305.00 Овсяная крупа
Колбаса вареная отдельная 11.00 21.00 1.80 240.00  
Перец черный 10.95 3.26 38.31 255.00 Перец черный
Кардамон 10.76 6.70 40.47 311.00 Кардамон
Шалфей 10.63 12.75 60.73 315.00 Шалфей
Мука пшеничная 1-го сорта 10.60 1.30 67.60 331.00 Пшеничная мука
Макаронные изделия высшего сорта 10.40 1.10 69.70 337.00  
Пшеничный хлеб 10.37 3.44 49.46 270.00 Белый хлеб
Ячмень 10.30 2.40 49.40 264.00 Ячмень
Кукуруза 10.30 4.90 58.50 325.00 Кукуруза
Мука пшеничная высшего сорта 10.30 1.10 68.90 334.00 Пшеничная мука
Крупа манная 10.30 1.00 67.70 328.00 Манная крупа
Сардельки свиные 10.10 31.60 1.90 332.00  
Крупа ячневая 10.00 1.30 66.30 324.00  
Овес 10.00 6.20 37.60 250.00 Овес
Рожь 9.90 2.20 55.50 287.00 Рожь
Лаваш цельнозерновой 9.80 2.60 55.00 226.00 Лаваш армянский
Крупа гречневая продел 9.50 2.30 65.90 329.00 Гречиха
Устрицы тихоокеанские 9.45 2.30 4.95 81.00 Устрицы
Крупа перловая 9.30 1.10 66.50 320.00  
Кофе растворимый с цикорием порошок 9.30 0.20 78.90 355.00 Кофе (натуральный)
Пекан 9.17 71.97 13.86 691.00 Пекан
Имбирь молотый 9.12 5.95 58.29 347.00 Имбирь
Чабрец сушеный 9.11 7.43 63.94 276.00 Чабрец (тимьян)
Лаваш пшеничный 9.10 1.20 55.70 275.00 Лаваш армянский
Мидии 9.10 1.50 0.00 50.00 Мидии
Сырки творожные детские 9.10 23.00 18.50 315.00 Творожные сырки
Сухари сливочные 8.50 10.80 66.00 398.00  
Ржаной хлеб 8.50 3.30 48.30 259.00 Ржаной хлеб
Печенье затяжное 8.30 8.80 75.60 418.00 Печенье
Крупа кукурузная 8.30 1.20 71.60 337.00 Кукурузный хлеб
Сдоба обыкновенная 8.00 5.30 53.70 299.00  
Макадамия 7.91 75.77 13.82 718.00 Макадамия
Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта 7.90 1.00 48.10 239.00 Белый хлеб
Куркума 7.83 9.88 43.83 354.00 Куркума
Булки городские 7.80 2.50 50.50 261.00  
Батон нарезной 7.70 3.00 49.80 262.00 Белый хлеб
Лавровый лист 7.61 8.36 48.67 313.00 Лавровый лист
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 7.60 0.80 48.60 238.00 Белый хлеб
Печенье сахарное 7.50 11.80 74.40 436.00 Печенье
Рис 7.50 2.60 56.10 283.00 Рис
Молоко сгущенное с сахаром 7.20 8.50 56.00 320.00 Сгущенное молоко
Кукурузный хлеб 7.00 12.20 69.50 418.00 Кукурузный хлеб
Крупа рисовая 7.00 1.00 71.40 330.00 Рис
Молоко сгущенное стерилизованное 7.00 8.30 9.50 140.00 Сгущенное молоко
Хлеб столовый из ржано-пшеничной муки 6.90 1.20 42.40 214.00 Ржаной хлеб
Шоколад молочный 6.90 35.70 52.40 550.00 Шоколад
Мякоть кокоса сушеная 6.88 64.53 7.35 660.00 Кокосовый орех
Каштан китайский. сушеный 6.82 1.81 79.76 363.00 Каштан
Чеснок 6.50 0.00 5.20 46.00 Чеснок
Сдобные медовые пончики 6.14 22.70 47.93 421.00 Мед
Бобы 6.00 0.10 8.50 60.00 Бобы
Гвоздика молотая 5.98 20.07 27.01 323.00 Гвоздика
Чабрец свежий 5.56 1.68 24.45 101.00 Чабрец (тимьян)
Кукурузный хлеб бездрожжевой 5.48 5.38 37.14 219.00 Кукурузный хлеб
Курага 5.20 0.00 55.00 234.00 Курага
Горошек зеленый 5.00 0.20 12.80 73.00 Горох
Йогурт 1.5% жирности. сладкий 5.00 1.50 8.50 70.00  
Хлеб ржаной из сеяной муки 4.90 1.00 46.00 220.00 Ржаной хлеб
Розмарин сушеный 4.88 15.22 64.06 331.00 Розмарин
Пряники заварные 4.80 2.80 77.70 350.00 Пряники
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 4.70 9.30 64.20 351.00  
Кипрей 4.60 1.80 31.68 150.00 Кипрей узколистный
Кефир таллинский 4.30 1.00 5.30 49.00 Кефир
Шампиньоны 4.30 1.00 0.10 27.00 Шампиньоны
Молоко коровье белковое 4.30 1.00 6.40 51.00 Коровье молоко
Печень трески (консервы) 4.20 65.70 1.20 613.00 Печень трески
Корица 3.99 1.24 27.49 247.00 Корица
Люцерна семена проросшие 3.99 0.69 2.10 23.00 Люцерна
Мята свежая 3.75 0.94 14.89 70.00 Мята
Грибы белые свежие 3.70 1.70 1.10 23.00 Белый гриб (боровик)
Петрушка (зелень) 3.70 0.40 8.00 49.00 Петрушка
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса). сырое 3.63 34.68 4.45 330.00 Кокосовый орех
Вафли с жиросодержащей начинкой 3.40 30.20 64.70 539.00  
Шиповник сухой 3.40 0.00 21.50 110.00 Шиповник
Брюссельская капуста сырая 3.38 0.30 8.95 43.00 Брюссельская капуста
Мякоть кокоса сырая 3.33 33.49 6.23 354.00 Кокосовый орех
Вешенка 3.31 0.41 3.80 43.00 Вешенки
Артишок 3.30 1.50 5.10 47.00 Артишок
Подосиновики свежие 3.30 0.50 1.20 22.00 Подосиновик
Мороженное сливочное 3.30 10.00 19.80 179.00 Мороженое
Вафли с фруктовой начинкой 3.20 2.80 80.10 350.00  
Мороженое молочное 3.20 3.50 21.30 126.00 Мороженое
Базилик 3.15 0.64 1.05 23.00 Базилик
Консервы овощные - горошек зеленый 3.10 0.20 6.50 40.00 Горох
Трюфель 3.00 0.50 2.00 24.00 Трюфель
Кефир нежирный 3.00 0.05 3.80 30.00 Кефир
Ряженка 6% жирности 3.00 6.00 4.10 84.00  
Молоко козье 3.00 4.20 4.50 66.70 Козье молоко
Молоко коровье топленое 3.00 6.00 4.70 84.00 Коровье молоко
Сливки 10% жирности 3.00 10.00 4.00 118.00  
Сморчки 2.90 0.40 0.20 16.00 Сморчок
Шпинат 2.90 0.30 2.00 22.00 Шпинат
Брокколи 2.82 0.37 6.64 34.00 Брокколи
Сметана 20% жирности 2.80 20.00 3.20 206.00 Сметана
Кефир жирный 2.80 3.20 4.10 56.00 Кефир
Майонез «Провансаль» 2.80 67.00 2.60 627.00 Майонез
Ацидофилин 2.80 3.20 3.80 57.00  
Пирожное белко-сбивное 2.80 24.30 62.60 468.00  
Простокваша обыкновенная 2.80 3.20 4.10 58.00 Простокваша
Молоко коровье пастеризованное 3.2% 2.80 3.20 4.70 58.00 Коровье молоко
Конфеты молочные 2.70 4.30 82.30 364.00  
Молодые листья одуванчика. сырые 2.70 0.70 5.70 45.00 Одуванчик
Руккола 2.58 0.66 3.65 25.00 Руккола
Гуайява 2.55 0.95 14.32 68.00 Гуава
Брюссельская капуста вареная 2.55 0.50 7.10 36.00 Брюссельская капуста
Масло сливочное бутербродное 2.50 61.50 1.70 556.00 Сливочное масло
Укроп 2.50 0.50 4.10 31.00 Укроп
Хрен 2.50 0.40 7.60 44.00 Хрен
Капуста цветная 2.50 0.30 4.50 30.00 Капуста цветная
Маслята свежие 2.40 0.70 0.50 9.00 Маслята
Каперсы консервированные 2.36 0.86 4.89 23.00 Каперсы
Чернослив 2.30 0.00 58.40 242.00 Чернослив
Подберезовики свежие 2.30 0.90 1.40 23.00 Подберезовик
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока). сырое 2.29 23.84 3.34 230.00 Кокосовый орех
Опята свежие 2.20 1.20 0.50 17.00 Опята
Маракуйя 2.20 0.70 23.38 97.00 Маракуйя
Конфеты помадные 2.20 4.60 83.60 369.00  
Кориандр сырой листья (кинза) 2.13 0.52 3.67 23.00 Кориандр (кинза)
Топинамбур 2.10 0.10 12.80 61.00 Топинамбур
Кумыс из кобыльего молока 2.05 1.90 5.00 48.00 Кумыс
Перец чили острый. зеленый. сырой 2.00 0.20 7.96 40.00 Кайенский перец (чили)
Консервы овощные - икра из кабачков 2.00 9.00 8.50 122.00 Кабачок
Батат (сладкий картофель) 2.00 0.00 13.30 61.00 Батат
Авокадо 2.00 14.70 8.50 160.00 Авокадо
Ежевика 2.00 0.00 4.40 32.00 Ежевика
Картофель 2.00 0.40 16.30 80.00 Картофель
Редька 1.90 0.20 6.50 35.00 Редька
Рыжики 1.90 0.80 0.50 17.00 Рыжики
Спаржа 1.90 0.10 3.20 21.00 Спаржа
Лемонграсс 1.82 0.49 25.31 99.00 Лемонграсс
Финики 1.81 0.15 74.97 277.00 Финики
Грузди свежие 1.80 0.80 0.50 16.00 Грузди
Кольраби вареная 1.80 0.11 6.69 29.00 Кольраби
Изюм 1.80 0.00 66.00 262.00 Виноград
Капуста белокочанная 1.80 0.10 4.70 27.00 Капуста
Капуста квашеная 1.80 0.00 2.20 19.00 Капуста
Цикорий сырой 1.70 0.30 4.70 23.00 Цикорий
Консервы овощные - перец. фаршированный овощами 1.70 6.60 11.30 109.00 Перец сладкий
Консервы овощные - икра из баклажан 1.70 13.30 5.10 148.00 Баклажан
Кольраби сырая 1.70 0.10 6.20 27.00 Кольраби
Цикорий сырой 1.70 0.30 4.70 23.00 Цикорий
Каштан европейский чищеный. сырой 1.63 1.25 44.17 196.00 Каштан
Шиповник свежий 1.60 0.00 10.00 51.00 Шиповник
Маслины (мякоть) 1.60 23.00 0.00   Маслины
Лисички свежие 1.60 1.10 1.50 20.00 Лисичка
Рябина черноплодная 1.50 0.10 10.90 52.00 Рябина
Репа 1.50 0.00 5.30 27.00 Репа
Салат 1.50 0.20 2.30 17.00 Салат листовой
Банан 1.50 0.10 21.00 89.00 Банан
Свекла 1.50 0.10 9.10 42.00 Свекла
Щавель 1.50 0.00 3.00 19.00 Щавель
Эстрагон 1.50 0.00 5.00 24.80 Эстрагон
Крапива ранняя 1.50 0.00 5.00 24.80 Крапива двудомная
Пастернак (корень) 1.40 0.00 10.50 47.00 Пастернак
Лук репчатый 1.40 0.00 9.10 41.00 Лук
Цикорий корни 1.40 0.20 17.51 72.00 Цикорий
Салат листовой зеленый 1.36 0.15 2.87 4.00 Салат листовой
Морковь красная 1.30 0.10 7.20 30.00 Морковь
Портулак 1.30 0.10 3.43 16.00 Портулак
Перец зеленый сладкий 1.30 0.00 5.30 26.00 Перец сладкий
Сельдерей (корень) 1.30 0.30 6.10 32.00 Сельдерей
Лук зеленый (перо) 1.30 0.00 3.50 19.00 Лук
Фенхель свежий 1.24 0.20 7.30 31.00 Фенхель
Фейхоа 1.24 0.78 10.63 49.00 Фейхоа
Брюква 1.20 0.10 7.40 34.00 Брюква
Консервы овощные - свекла натуральная 1.20 0.00 6.90 31.00 Свекла
Баклажаны 1.20 0.10 5.10 24.00 Баклажан
Редис 1.20 0.10 3.80 21.00 Редис
Киви 1.14 0.52 14.66 61.00 Киви
Консервы овощные - томаты с кожицей 1.10 0.00 3.80 20.00 Томат
Черника 1.10 0.60 8.00 44.00 Черника
Черешня 1.10 0.40 10.60 50.00 Черешня
Томаты грунтовые 1.10 0.20 3.80 23.00 Томат
Нектарин 1.06 0.32 10.55 44.00 Нектарин
Оливки маринованные зеленые 1.03 15.32 3.84 145.00 Оливки
Кизил 1.00 0.00 9.70 40.40 Кизил
Смородина черная 1.00 0.20 7.30 38.00 Смородина (черная)
Томатный сок 1.00 0.00 3.50 19.00 Томат
Сыворотка молочная сладкая 1.00 0.10 4.00 21.00 Молочная сыворотка
Голубика 1.00 0.00 7.00 35.00 Голубика
Тыква 1.00 0.10 4.20 25.00 Тыква
Лимонник 1.00 0.00 1.90 11.10 Лимонник китайский
Физалис овощной. сырой 0.96 1.02 3.94 32.00 Физалис
Облепиха 0.90 2.50 5.00 52.00 Облепиха
Лимон 0.90 0.10 3.00 33.00 Лимон
Персик 0.90 0.10 9.50 43.00 Персик
Абрикосы 0.90 0.10 9.00 41.00 Абрикос
Апельсин 0.90 0.20 8.10 40.00 Апельсин
Морская капуста 0.90 0.20 3.00 16.00 Морская капуста
Гранат 0.90 0.00 11.20 52.00 Гранат
Грейпфрут 0.90 0.20 6.50 35.00 Грейпфрут
Зефир 0.80 0.00 78.30 304.00 Зефир
Малина 0.80 0.30 8.30 42.00 Малина
Масло сливочное крестьянское 0.80 72.50 1.30 661.00 Сливочное масло
Огурцы грунтовые 0.80 0.10 2.60 14.00 Огурец
Мандарин 0.80 0.30 8.10 40.00 Мандарин
Сыворотка молочная кислая 0.80 0.20 3.50 20.00 Молочная сыворотка
Мед натуральный 0.80 0.00 80.30 314.00 Мед
Земляника 0.80 0.40 6.30 34.00 Земляника
Морошка 0.80 0.00 6.00 28.00 Морошка
Вишня 0.80 0.50 10.30 52.00 Вишня
Клубника 0.80 0.40 6.30 34.00 Клубника
Сок мандариновый 0.80 0.00 9.00 43.00 Мандарин
Помело 0.76 0.04 8.62 38.00 Помело
Свити 0.70 0.20 9.00 58.00 Свити
Огурцы парниковые 0.70 0.10 1.90 11.00 Огурец
Инжир 0.70 0.20 11.20 49.00 Инжир
Ревень (черешки) 0.70 0.10 2.50 16.00 Ревень
Арбуз 0.70 0.20 8.80 38.00 Арбуз
Бобовая лапша 0.70 0.50 84.00 320.00 Бобовая лапша
Шелковица (плоды) 0.70 0.00 12.00 52.00 Шелковица
Лайм 0.70 0.20 7.74 30.00 Лайм
Брусника 0.70 0.50 8.00 43.00 Брусника
Крыжовник 0.70 0.20 9.10 43.00 Крыжовник
Масло сливочное любительское 0.70 78.90 1.00 709.00 Сливочное масло
Бузина 0.66 0.50 11.40 73.00 Бузина
Папайя 0.61 0.14 8.01 39.00 Папайя
Компот из вишни 0.60 0.00 24.30 99.00 Вишня
Смородина красная 0.60 0.20 7.30 39.00 Смородина (красная)
Дыня 0.60 0.00 9.10 38.00 Дыня
Кабачки 0.60 0.30 4.90 23.00 Кабачок
Айва 0.60 0.50 7.90 40.00 Айва
Виноград 0.60 0.20 15.00 65.00 Виноград
Патиссон 0.60 0.10 4.10 19.00 Патиссон
Манго 0.51 0.27 14.80 70.00 Манго
Сок яблочный 0.50 0.00 9.10 38.00 Яблоко
Пастила 0.50 0.00 80.40 310.00 Пастила
Компот из слив 0.50 0.00 23.90 96.00 Слива
Хурма 0.50 0.00 13.30 53.00 Хурма
Джем из абрикосов 0.50 0.00 68.80 265.00  
Сок абрикосовый 0.50 0.00 13.70 56.00 Абрикос
Клюква 0.50 0.00 3.80 26.00 Клюква
Масло сливочное несоленое 0.50 82.50 0.80 748.00 Сливочное масло
Груша 0.40 0.30 9.50 42.00 Груша
Варенье из сливы 0.40 0.00 73.20 281.00  
Повидло яблочное 0.40 0.00 65.30 250.00 Яблоко
Ананас 0.40 0.20 11.50 49.00 Ананас
Яблоки 0.40 0.40 9.80 45.00 Яблоко
Мармелад фруктовый 0.40 0.00 76.00 293.00 Мармелад
Полынь 0.33 0.52 3.64 32.00 Полынь горькая
Сок виноградный 0.30 0.00 13.80 54.00 Виноград
Сок гранатовый 0.30 0.00 14.50 64.00 Гранат
Сок сливовый 0.30 0.00 16.10 66.00 Слива
Масло коровье топленое 0.30 98.00 0.60 887.00 Сливочное масло
Смородина белая 0.30 0.00 8.00 38.00 Смородина
Варенье из клубники 0.30 0.00 70.90 271.00  
Маргарин сливочный 0.30 82.90 1.00 743.00 Сливочное масло
Алыча 0.20 0.00 6.40 27.00 Алыча
Компот из яблок 0.20 0.00 22.10 85.00 Яблоко
Крахмал картофельный 0.10 0.00 79.60 327.00 Крахмал
Слива садовая 0.08 0.00 9.60 43.00 Слива
Ванильный экстракт 0.06 0.06 12.65 288.00 Ваниль
Карамель с фруктовой начинкой 0.00 0.10 92.10 357.00  
Карамель леденцовая 0.00 0.10 95.70 370.00  
Масло подсолнечное. кукурузное. хлопковое. рафинированное 0.00 99.90 0.00 899.00 Кукурузное масло
Черемуха 0.00 0.00 0.00 0.00 Черемуха
Барбарис 0.00 0.00 7.90 29.60 Барбарис
Калина 0.00 0.00 7.00 26.30 Калина
Жир свиной топленый 0.00 99.70 0.00 897.00  
Жимолость 0.00 0.00 8.00 30.00 Жимолость
Боярышник 0.00 0.00 14.00 52.50 Боярышник
Жиры кулинарные 0.00 99.70 0.00 897.00  
Сельдерей (зелень) 0.00 0.00 2.00   Сельдерей
Масло подсолнечное рафинированное 0.00 99.90 0.00 899.00 Подсолнечное масло
Сахар-песок 0.00 0.00 99.80 379.00  
Показать строк
Страница из
X