Таблица белков, жиров, углеводов, калорий, холестерин - 266 продуктов

Дмитрий Лео 2016-06-29 13:23

Полная таблица (266 продуктов) наличия в составе продуктов белков, жиров, углеводов, калорийности и холестерина.

Таблица БЖУ + ккал и холестерин

Таблицы содержания белков, жиров, углеводов, ккал. и холестерина на 100 г продукта. Всего в таблице 266 продуктов питания.

Записей - из
обновить

Расчет на 100 г продукта

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)

ккал

Холестерин (мг)

Суп рисовый 0.9 1.1 6.2 38 0
Дрожжи 12.7 2.7 0 75 0
Макароны отварные 3.6 0.4 20 98 0
Каша пшенная 2.8 3.4 16.8 109 0
Галушки 3.9 1 20.3 106 25
Каша перловая 2.9 3.5 22.9 135 0
Каша рисовая с молоком 2.5% 2.4 3.5 25.8 144 0
Блины 5.1 3.1 32.6 189 0
Хлеб ржаной 6.6 1.2 41.8 181 0
Хлеб Бородинский 6.8 1.3 39.8 201 0
Хлеб пшеничный зерновой 8.1 1.9 45.6 195 0
Вареники 12 6.4 16.2 172 52
Оладьи 6.5 6.6 31.6 213 16
Хлеб пшеничный 2-го сорта 8.6 1.3 45.2 228 0
Хлеб пшеничный. высшего сорта 7.6 0.8 50.1 238 0
Хлеб пшеничный 1-го сорта 7.6 0.9 50.1 239 0
Мука ржаная обойная 10.7 1.9 56.8 293 0
Крупа овсяная 11 6.1 49.9 303 0
Крупа «Геркулес» 11 6.2 49.2 305 0
Мука ржаная сеяная 6.9 1.4 64.3 304 0
Крупа перловая 9.3 1.1 67.5 320 0
Крупа ячневая 10 1.3 66.3 324 0
Крупа гречневая ядрица 12.6 3.3 54.3 335 0
Крупа манная 10.3 1 67.7 328 0
Крупа гречневая продел 12.6 3.3 63.5 329 0
Мука пшеничная. 1 с. 10.6 1.3 67.4 331 0
Крупа рисовая 7 1 73.2 330 0
Кукурузная мука 7.2 1.5 72.1 331 0
Мука пшеничная. в.с. 10.3 1.1 69 334 0
Булка сдобная 7.6 5.3 56.8 295 54
Макароны. в.с. 10.4 1.1 74.9 337 0
Баранки 8.3 8 60.4 348 0
Кукурузный крахмал 1 0.6 83.5 343 0
Крупа пшенная 11.5 3.3 67.2 348 0
Пряники 5.9 4.8 75.3 366 0
Соломка сладкая 9.1 6.1 69.3 372 0
Макароны яичные 11.3 2.1 69.6 342 55
Печенье миндальное 7.6 13.6 67.4 422 0
Сухари сливочные 8.5 10.8 69.6 398 34
Лапша домашняя 12 3.7 60.1 322 143
Печенье 7.5 14 73.2 451 70
Свинина жирная 11.70 33.30 0.00 491.00 70
Говядина. 1 кат. 18.50 16.00 0.00 218.00 80
Говядина. 2 кат. 20.00 9.80 0.00 168.00 70
Баранина. 1 кат. 15.60 16.30 0.00 209.00 70
Баранина. 2 кат. 19.80 9.60 0.00 166.80 70
Конина. 1 кат. 19.50 8.30 0.00 167.00 60
Мясо кроликов 21.10 15.00 0.00 183.00 40
Мозги говяжьи . свиные 11.70 8.60 0.00 124.00 2000
Печень говяжья. свиная 17.90 3.70 5.00 105.00 270
Язык говяжий 16.20 12.00 2.2 173.00 150
Почки говяжьи. свиные 17.90 2.80 2.00 86.00 300
Сердце говяжье. свиная 16.00 2.80 2.00 86.00 140
Колбаса любительская 17.30 39.00 0.00 420.00 40
Колбаса полукопченая 16.50 63.60 0.00 376.00 60
Сосиски молочные 11.00 22.80 1.60 266.00 52
Колбаса докторская 12.80 22.20 1.50 257.00 50
Колбаса вареная 11.00 21.00 0.00 240.00 40
Свинина тушеная 14.90 32.20 0.00 349.00 63
Говядина тушеная 16.80 16.00 0.00 220.00 76
Баранина тушеная 17.0 13.0 0.2 191.00 67
Куры. 1 кат. 18.20 18.40 0.70 241.00 80
Куры. 2 кат. 21.10 8.20 0.60 161.00 40
Яйца куриные 12.70 11.50 0.70 157.00 570
Яйца отварные 12.70 11.50 0.70 157.00 570
Яичница глазунья 12.9 20.9 0.9 243.00 548
Яичный белок 11.1 0 0 48.00 0
Яичный желток 16.2 31.2 0 354.00 1510
Килька балтийская 14.1 9.0 0 137 87
Килька балтийская соленая 17.1 7.6 0 137 84
Килька балтийская горячего копчения 21.3 8.5 0 162 82
Килька каспийская 18.5 13.1 0 192 90
Шпроты в масле 17.4 32.2 0 363 72
Салака 17.0 6.3 0 125 80
Салака горячего копчения 25.4 5.6 0 152 71
Сельдь атлантическая жирная 17.7 19.5 0 248 90
Сельдь атлантическая нежирная 19.1 6.5 0 135 45
Сельдь атлантическая среднесоленая 17.0 8.5 0 145 60
Сельдь тихоокеанская жирная 14.0 15.0 0 191 80
Сельдь тихоокеанская нежирная 18.0 7.0 0 135 50
Сельдь тихоокеанская среднесоленая 17.4 17.1 0 224 85
Скумбрия атлантическая 18.0 13.2 0 191 70
Скумбрия холодного копчения 23.4 6.4 0 150 35
Скумбрия в масле. Консервы 14.4 28.9 0 318 56
Скумбрия дальневосточная 19.3 18.0 0 239 75
Скумбрия курильская 18.8 19.2 0 248 80
Ставрида океаническая 18.5 4.5 0 114 70
Ставрида отварная 20.0 4.9 0 124 75
Ставрида жареная 20.3 10.5 0 190 71
Минтай 15.9 0.9 0 72 50
Навага 19.2 1.6 0 91 60
Навага жареная 18.3 8.3 0 169 56
Пикша 17.2 0.5 0 73 40
Треска 16.0 0.6 0 69 40
Треска отварная 17.9 0.8 0 79 44
Треска тушеная 9.7 5.1 3.9 101 21
Путассу 18.5 0.9 0 82 60
Треска жареная 16.0 5.1 3.1 123 32
Треска соленая 23.1 0.6 0 98 50
Треска горячего копчения 26.7 1.2 0 115 80
Хек 16.6 2.2 0 86 70
Камбала дальневосточная 15.7 3.0 0 90 58
Палтус белокрылый 18.9 3.0 0 103 80
Горбуша 20.5 6.5 0 140 60
Горбуша отварная 21.8 7.3 0 152 60
Горбуша соленая 22.1 9.0 0 169 83
Кета 19.0 5.6 0 127 80
Кета соленая 24.3 9.6 0 184 137
Кижуч 21.6 6.0 0 140 55
Семга 20.0 8.1 0 153 70
Семга соленая 22.5 12.5 0 202 108
Семга отварная 21.3 13.2 0 165 70
Нерка красная 20.3 8.4 0 157 60
Чавыча 19.1 8.0 0 148 51
Вобла 18.0 2.8 0 95 56
Вобла холодного копчения 31.1 6.3 0 181 133
Карась 17.7 1.8 0 87 50
Карп 16.0 5.3 0 112 55
Карп жареный 18.5 10.5 3.2 181 53
Лещ 17.1 4.4 0 105 55
Лещ горячего копчения 32.8 4.5 0 172 56
Лещ холодного копчения 29.7 4.6 0 160 58
Лещ вяленый 42.0 5.9 0 221 74
Сазан 18.2 2.7 0 97 50
Осетр 16.4 10.9 0 164 80
Осетр жаренный 16.0 17.4 13.2 273 95
Осетр отварной 17.7 12.0 0 179 88
Балык осетровый холодного копчения 20.4 12.5 0 194 92
Севрюга 16.9 10.3 0 160 80
Окунь речной 18.5 0.9 0 82 40
Окунь морской 18.2 3.3 0 103 60
Окунь морской отварной 19.9 3.6 0 112 60
Окунь жаренный 20.6 9.1 4.0 180 63
Окунь горячего копчения 23.5 8.0 0 166 145
Судак 18.4 1.1 0 84 60
Судак отварной 20.5 1.2 0 96 60
Тунец 24.4 4.6 0 139 38
Зубатка пестрая 19.9 5.3 0 126 80
Мойва весенняя 13.1 7.1 0 116 60
Мойва осенняя 13.6 18.1 0 217 100
Пеламида 22.4 14.2 0 217 80
Сом 17.2 5.1 0 115 70
Угорь 14.5 30.5 0 333 140
Щука 18.4 1.1 0 84 62
Щука отварная 21.3 1.3 0 98 73
Печень трески консервы 4.2 65.7 1.2 613 250
Икра белужья зернистая черная 26.8 13.8 0.8 235 360
Икра горбуши зернистая красная 30.6 11.5 1.0 230 310
Икра кеты зернистая красная 31.5 13.2 1.0 249 310
Икра минтаевая 27.9 1.8 1.1 132 250
Икра осетровая зернистая черная 28.4 9.3 0.6 200 300
Икра осетровая паюсная черная 38.2 14.5 1.5 289 460
Икра севрюжья зернистая черная 28.2 11.7 0.7 221 330
Бутерброд с красной икрой без масла 40г. 5.5 3.9 15.0 117 35
Бутерброд с черной икрой без масла 40 г. 5.2 3.5 15.0 112 34
Крабы 18.2 1.0 0 82 70
Креветка дальневосточная 18.3 1.2 0.8 87 160
Креветка антарктическая 20.5 1.6 0.3 98 210
Раки речные вареные 20.3 1.3 1.0 97 175
Лангуст 18.8 1.3 0.5 89 90
Омар 18.4 1.2 0.6 92 85
Раки морские вареные 20.5 0.7 0.3 90 75
Кальмары 18.0 2.2 2.0 100 85
Мидии 11.5 2.0 3.3 77 40
Устрицы 9.0 2.0 4.5 72 50
Китовое мясо 22.5 3.2 0 119 70
Мясо ластоногих 24.5 1.7 0 113 70
Сливки сухие 23.00 42.70 26.38 579 148
Бифидолакт 17.50 24.00 49.38 480  
Молоко сухое цельное 26.00 25.00 37.50 476 90
Молоко сухое обезжиренное 37.90 1.00 49.30 350 54
Молоко сгущенное с сахаром 7.20 8.50 56.00 320 67
Молоко сгущенное
стерилизованное
7.00 8.30 9.50 140 30
Молоко коровье 3.20 3.60 5.16 61 2
Сметана. 30% жирности 2.40 30.00 3.18 294 130
Творог жирный 18% 14.00 18.00 2.85 232 33
Сливки. 20% жирности 2.80 20.00 4.50 206 80
Сливки. 10% жирности 2.80 10.00 4.80 118 45
Простокваша 2.80 3.20 4.18 58 3
Ацидофилин 2.80 3.20 3.88 57 2
Кефир жирный 2.80 3.20 3.61 56 9
Сыр «Чеддер» 23.50 30.50 0.00 379 94
Сыр «Российский» 23.00 29.00 0.00 360 88
Сыр «Голландский» 26.00 26.80 0.00 352 92
Сыр «Пошехонский» 26.00 26.50 0.00 350 80
Сыр плавленый 22.00 27.00 0.00 340 55
Сыр «Рокфор» 20.00 28.00 0.00 337 62
Сыр плавленый «Сказка» 8.40 18.00 0.00 304 52
Брынза 17.90 20.10 0.00 260 70
Сыр «Прибалтийский» 30.00 29.00 0.00 209 27
Масло сливочное несоленое 0.50 82.50 0.80 748 190
Масло сливочное диет. 0.70 75.00 1.70 684 175
Масло крестьянское несол. 0.80 72.50 1.30 661 170
Масло бутербродное 2.50 61.50 1.70 566 140
Мороженое сливочное 3.30 10.00 20.18 179 20
Маргарин «Экстра» 0.50 82.00 1.00 744 0
Маргарин молочный 0.30 82.00 1.00 743 0
Маргарин сливочный 0.30 82.00 1.00 743 25
Маргарин «Солнечный» 0.30 72.00 0.90 653 0
Жир кулинарный «Прима» 0.00 99.70 0.00 897 0
Жир кондитерский 0.00 99.70 0.00 897 0
Майонез столовый молочный 2.40 70.00 3.90 627 35
Майонез «Провансаль» 2.80 70.00 2.60 624 100
Майонез «Диабетический» 2.90 70.00 2.60 624 35
Горох 20.50 2.04 64.01 298 0
Горошек зеленый 5.00 0.20 13.80 73 0
Томатная паста 4.80 0.00 20.10 99 0
Томаты грунтовые 1.10 0.20 5.00 23 0
Картофель 2.00 0.40 18.10 80 0
Баклажаны 1.20 0.10 6.90 24 0
Капуста брюссельская 4.80 0.00 8.00 43 0
Капуста кольраби 2.80 0.00 11.70 42 0
Капуста цветная 2.50 0.30 5.40 30 0
Капуста белокочанная ранняя 1.80 0.20 6.80 27 0
Капуста белокочанная поздняя 1.80 0.10 6.80 27 0
Капуста краснокочанная 0.60 0.00 7.60 24 0
Капуста квашеная 1.80 0.00 3.20 19 0
Лук репчатый 1.40 0.00 10.40 41 0
Лук зеленый 1.30 0.00 5.20 19 0
Чеснок 6.50 0.00 6.00 46 0
Морковь красная 1.30 0.10 9.30 34 0
Морковь желтая 1.30 0.10 7.90 30 0
Огурцы грунтовые 0.80 0.10 3.80 14 0
Огурцы парниковые 0.70 0.10 2.70 11 0
Огурцы соленые 0.80 0.10 2.30 13 0
Перец сладкий красный 1.30 0.00 7.20 27 0
Перец сладкий зеленый 1.30 0.00 7.20 26 0
Редька 1.90 0.20 8.00 35 0
Репа 1.50 0.00 3.10 27 0
Редис 1.20 0.10 3.80 21 0
Салат 1.50 0.20 3.10 17 0
Свекла 1.50 0.10 12.80 42 0
Тыква 1.00 0.10 5.90 25 0
Шпинат 2.90 0.30 2.50 22 0
Вся зелень (укроп. петрушка и т.д) в среднем 0.5 0.1 6.3 40 0
Изюм 1.80 0.00 66.00 262 0
Виноград 0.60 0.20 16.80 65 0
Груши 0.40 0.30 10.90 49 0
Яблоки летние 0.40 0.40 11.80 45 0
Яблоки зимние 0.40 0.40 11.80 45 0
Персики 0.90 0.10 11.30 43 0
Абрикосы 0.90 0.10 10.80 41 0
Апельсины 0.90 0.20 10.30 40 0
Арбуз 0.70 0.20 7.90 38 0
Дыня 0.60 0.00 10.30 38 0
Грейпфруты 0.90 0.20 10.30 35 0
Земляника 0.80 0.40 11.20 34 0
Масло кукурузное 0.00 99.90 0.00 899 0
Масло подсолнечное 0.00 99.90 0.00 899 0
Масло оливковое 0.00 99.80 0.00 898 0
Фундук 16.10 66.90 9.90 707 0
Орехи грецкие 15.60 65.20 0.00 646 0
Какао-порошок 12.90 53.20 3.50 380 0
Сахар 0.00 0.00 99.80 379 0
Кофе в зернах 13.90 14.40 15.00 248 0
Чай 20.00 5.10 15.00 186 0
Варенье сливовое 0.40 0.00 73.70 281 0
Повидло яблочное 0.40 0.00 65.30 250 0
Компот из яблок (консервир.) 0.20 0.00 23.70 85 0
Пюре яблочное 0.60 0.10 20.00 78 0
Компот из груш (консервир.) 0.20 0.00 20.60 70 0
Сок виноградный 0.40 0.00 14.00 54 0
Сок яблочный 0.30 0.00 7.23 38 0
Сок томатный 1.00 0.00 3.70 19 0
Грибы белые свежие 3.70 1.70 3.40 23 0
Подберезовики свежие 2.30 0.50 3.50 23 0
Показать строк
Страница из
X