Сырое или вареное

12:00 -- 22.12.2014

Каждый человек, если он хочет прожить долгую жизнь без болезней, должен понимать, что здоровье не придет само, его никто не подарит, за него надо бороться. И это вполне всем по силам. Важнейшая роль в сохранении здоровья отводится полноценному и правильному питанию.

Рациональное питание на 60% должно состоять из сырых овощей и фруктов. Остальные продукты - крупы, яйца, мясо... - 2-3 раза в неделю, потому что мясо вызывает атонию (вялость) кишечника, и тем самым способствует засорению организма ядовитыми веществами; перевозбуждает нервную систему, вызывая сосудистые заболевания. Яиц много есть тоже нельзя, т.к. они дают повышенное содержание холестерина в крови тем самым вызывают заболевания сосудов, в то время, как сырая растительная пища обеспечивает наш организм витаминами, минеральными веществами, высоким потенциалом энергии, небходимой для поддержания биохимических процессов, непрерывно протекающих в каждой клетке.

Если же человек питается, в сновном, вареной пищей с пониженной энергетической ценностью, функция клеток нарушается затормаживается.

Еще один аргумент. Диета, состоящая из сырых овощей и фруктов, является прежде всего очистительной, вызывает в организме щелочную реакцию, помогающую снизить кислотность.

Не зря существует пословица: "Человек к 40 годам либо сам себе доктор, либо он - дурак". И действительно, если к этому возврасту он еще не понял, как ему нужно питаться, значит уже в ближайшем будущем он наживет себе серьезные болезни. Еще одно требование рациональной диеты таково, что питаться надо высококачественной пищей и в определенном порядке.

Начинать еду всегда надо с "живой" пищи, т.е. салатов, овощей. Затем съесть что-то вареное, например, кашу из круп. Если ваш организм изобилует энергией, то начинайте любую еду с фруктов и употребляйте их больше, чем овощей. А если чувствуете вялость, депрессию, упадок сил, то переходите на овощи, гречневую кашу, мясо и яйца .

Салаты из свежих овощей нужно готовить на растительном масле (оливковом, кунжутном, соевом, льняном,подсолнечном).Переход на здоровое питание нужно осуществлять постепенно. Нельзя один день питаться фруктовыми или овощными салатами, а другой день - мясом и пирожками. Любой организм не терпит резких скачков.

X